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Nome:Vera Lúcia
Estado:São Paulo
País:Brasil

Uma mulher madura com rastros de poesias e artes.
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25.6.06

Delícia com morangos!

Massa Folhada com Morango
Tempo Estimado: 50 Minutos






Ingredientes

Morangos

Chantilly

Massa folhada pronta

Hortelã

Calda de morango, manga ou pêssego e iogurte

Preparação por etapas:

1
Abra bem a massa folhada, recorte-as em formato de coração. Asse em forno a 170º. Polvilhe açúcar de confeiteiro. Deixe no forno, já apagado para que o açúcar derreta.

2
Num prato, faça 5 bolinhas de chantilly, usando um bico de confeiteiro. Coloque um morango em cada bolinha. Faça outras bolinhas em cima dos morangos. Coloque uma camada de massa.

3
Repita o processo. Por último, faça uma bolinha de chantilly e enfeite com um raminho de hortelã. Enfeite o prato com as caldas de sua preferência


Autor: Família Mancini Ristorante
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